З початком осені починається сезон збирання грибів та лікарських рослин. На жаль, не всі знають, які гриби можна їсти, а які – нi. Отруєння грибами виникають при вживанні не тільки неїстівних, але й їстівних грибів при неправильній їх обробці та консервуванні. Багато лікарських рослин містять отруйні речовини, які можуть спричинити загальне отруєння, подразнення шкіри, алергійні захворювання. Отруєння грибами та рослинами досить часто закінчуються летальними випадками.

Правила безпеки під час збирання грибів та рослин:

- збирати гриби та рослини можна тільки з дорослими;

- збирати гриби потрібно тільки ті, які ви добре знаєте;

- ніколи не збирайте i не вживайте гриби, у яких біля основи ніжки є стовщення (як, наприклад, у червоного мухомора), i не куштуйте їх;

- намагайтеся брати гриби тільки з ніжкою, особливо це стосується сироїжок, тільки так можна запобігти зустрiчi з блідою поганкою;

- не збирайте «печериці», у яких на нижній поверхні капелюшка є пластинки білого кольору;

- не беріть гриби з яскраво пофарбованим капелюшком;

- ніколи не вживайте сирі, червиві, ослизлі, в’ялi й зiпсованi гриби;

- будьте також уважними при збиранні ягід i рослин, не збирайте й не вживайте рослини та ягоди, які вам не вiдомi.

Не чіпайте квіти, чагарники та інші рослини, якщо вони вам незнайомі. Небезпечним може бути навіть дотик до отруйних рослин. Вони можуть викликати опік шкіри і рани, які важко загоюються. Під час збирання не слід торкатися руками очей, обличчя, не їсти, після завершення роботи треба ретельно вимити руки з милом. Якщо після споживання грибів або ягід почуваєтесь погано чи помітили нездорові ознаки у своїх близьких (нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі) негайно викликайте «швидку допомогу».